Закуски
Ассорти европейских сыров
сулугуни, брынза, овечий сыр, шор, малиновый джем, грецкий орех
2 280 ₽120 г
Айран
домашний кефир, укроп, мята
220 ₽200 г
590 ₽150 г
1 620 ₽800 г
Баклажаны с ореховой начинкой
баклажан, грецкий орех, соль, соус ткемали зелёный, майонез, семена белого кунжута, гранат, физалис, салат корн
690 ₽160 г
570 ₽450 г
Бастурма из говядины по-восточному
бастурма, помидор черри
620 ₽120 г
670 ₽200 г
Довга
кефир, зелень
440 ₽200 г
710 ₽200 г
Икра лососевая
икра лососевая, масло сливочное, тосты из багета, лимон, петрушка
1 510 ₽87 г
Куриный рулет
куриное филе
570 ₽120 г
Маслины или Оливки
маслины, оливки, лимон, салат корн
520 ₽150 г
Мацони
кефир
380 ₽200 г
Мясное ассорти
бастурма, язык говяжий отварной, куриный рулет (курица тушка, приправа овощная, соль, чернослив, курага), ростбиф (говядина вырезка, соль, розмарин сушеный, тимьян свежие, чабрец сушеный), салат корн, салат фризе, хрен
1 960 ₽340 г
Овощи свежие
помидоры свежие, огурцы свежие, перец чили, лук красный репчатый, базилик, салат фризе
710 ₽250 г
Огурцы малосольные по-бакински
огурцы, соль
510 ₽150 г
Огурцы маринованные по-бакински
огурцы, уксус, соль, сахар, зелень, специи
510 ₽150 г
1 860 ₽120 г
610 ₽150 г
Ростбиф
ростбиф, говядина вырезка, соль, розмарин сушеный
тимьян свежий, чабрец сушеный, рейхан910 ₽120 г
4 125 ₽245 г
Сельдь по-московски
cельдь слабосолёная, лук репчатый, картофель, гранат, петрушка
695 ₽235 г
1 380 ₽120 г
Слабосоленая семга
cемга
1 390 ₽120 г
625 ₽250 г
Соленья по-бакински
квашеная капуста, солёные помидоры, маринованные огурцы, маринованные баклажаны, маринованный болгарский перец, маринованная айва, маринованный кизил, салат корн
845 ₽450 г
530 ₽140 г
Сыр овечий
овечий сыр, виноград, грецкий орех, салат корн, физалис
760 ₽140 г
Сырная тарелка
cулугуни, гауда, брынза, шор, виноград, грецкий орех, физалис, базилик, зерна граната
1 445 ₽390 г
Шор по-кавказски с укропом
творог, сыр, зелень
510 ₽150 г
Язык говяжий
язык говяжий, помидор черри, салат корн, хрен
820 ₽160 г
Салаты
Салат Цезарь с креветками
креветки, яйцо куриное, чеснок, горчица, каперсы, сыр пармезан
анчоусы консервированные, масло оливковое, салат айсберг, салат романо, салат фризе, помидоры черри, багет, соль, паприка красная сушёная1 130 ₽250 г
Салат Капрезе
помидоры бычье сердце, сыр моцарелла, масло оливковое, бальзамический крем-соус, соус песто, базилик, салат руккола, орегано сушеный, орехи кедровые, сыр пармезан
995 ₽290 г
Салат Цезарь
куриное филе, чеснок, соль, перец молотый, соевый соус, масло кукурузное, орегано сушеная, яйцо куриное, горчица, каперсы, сыр пармезан, анчоусы консервированные, масло оливковое, салат айсберг, салат романо, салат фризе, помидоры черри, багет, паприка красная сушеная
855 ₽320 г
Салат из помидоров Бычье сердце
помидоры бычье сердце, лук репчатый, масло оливковое, соус, наршараб, салат корн
795 ₽320 г
Салат из тигровых креветок
креветки свежемороженые, фреш лимона, соль, перец молотый, масло кукурузное, грибы шампиньоны, авокадо, помидоры черри, салат руккола, салат фризе, салат лолло росса, горчица дижонская, красный винный уксус, мёд, масло оливковое, бальзамический крем-соус, кунжут белый
1 130 ₽220 г
Салат по-деревенски
огурцы свежие, помидоры свежие, лук репчатый, кинза, рейхан, укроп, соль, масло оливковое, перец чили
725 ₽250 г
Салат с говяжьим языком
язык говяжий, огурцы свежие, помидоры черри, салат руккола, корень имбиря, чеснок, сахар-песок, красный винный уксус, соевый соус, масло оливковое
1 125 ₽250 г
Столичный с куриным филе
куриное филе, яйца, огурцы соленые, грибы, укроп, майонез
570 ₽200 г
Теплый салат с куриной печенью
куриная печень, масло кукурузное, соль, перец молотый, чеснок, микс зелени салата, соус к салату, соус демиглас
835 ₽200 г
Теплый салат с телятиной и зеленью
телятина мякоть, баклажаны, чеснок, бальзамический уксус, соевый соус, масло кукурузное, мед, огурцы свежие, помидоры свежие, лук красный репчатый, кинза, салат руккола, гранат
1 230 ₽280 г
Теплый салат с ягненком и зеленью
баранина мякоть, баклажаны, чеснок, бальзамический уксус, соевый соус, масло кукурузное, мед, огурцы свежие, помидоры свежие, лук репчатый, кинза, салат руккола, гранат
1 230 ₽280 г
Горячие закуски
Блины по-домашнему
яйцо, молоко, мука, масло растительное
240 ₽60 г
925 ₽80 г
Кюкю с зеленью
шпинат, кинза, горная кинза, щавель, лук зелёный, яйцо куриное, соль, масло кукурузное, мацони
515 ₽200 г
455 ₽150 г
Блины с творогом
яйцо куриное, соль, сахар-песок, масло кукурузное, мука пшеничная, творог, сахарная пудра
355 ₽150 г
Жульен грибной
грибы шампиньоны, лук репчатый, масло кукурузное, соус бешамель, сыр Гауда
420 ₽100 г
Королевские Креветки на гриле
королевские креветки
1 560 ₽150 г
Королевские Креветки на пару
королевские креветки
1 560 ₽150 г
Креветки жареные
королевские креветки
1 560 ₽150 г
Кутаб с зеленью
шпинат, кинза, щавель, лук зелёный, яйцо, соль, масло кукурузное, мацони
290 ₽240 г
Кутаб с картофелем
мука пшеничная, соль, масло кукурузное, картофель, масло сливочное
280 ₽80 г
Кутаб с мясом
пшеничная мука, соль, кукурузное масло, баранина, репчатый лук, молотый перец, сумах
325 ₽80 г
Кутаб с сыром
мука пшеничная, соль, масло кукурузное, сыр гауда
280 ₽80 г
Кутаб с тыквой
мука пшеничная, соль, масло кукурузное, тыква, сахар-песок
280 ₽80 г
Сыр сулугуни жареный
сулугуни, панировка
530 ₽170 г
Яичница
яйца
335 ₽150 г
Яичница с помидорами
яйцо куриное, соль, масло кукурузное, перец молотый помидоры, петрушка
565 ₽200 г
Супы
Суп-пюре из чечевицы
лук репчатый, морковь, чеснок, чечевица колотая красная, томатная паста, лимон, паприка красная сушёная, сухарики ржаные
550 ₽350 г
520 ₽350 г
570 ₽390 г
Дюшбара
говядина, лавровый лист, соль, перец горошек, лук репчатый, мука пшеничная, яйцо куриное, телятина, баранина, мята сушёная, красный винный уксус
555 ₽375 г
Куриный суп-лапша
курица тушка, бульон куриный, лапша домашняя, морковь, лук репчатый, мука пшеничная, яйцо куриное, куркума, укроп, масло кукурузное, соль
520 ₽350 г
Кюрза
пельмени, бараний фарш
545 ₽400 г
Кюфта-Бозбаш
баранина, алыча, нут, рис
755 ₽400 г
Солянка сборная мясная
ветчина, колбаса, язык говяжий, свиной карбонат копчёный, оливки, огурцы солёные
585 ₽400 г
Соютма из баранины
голень, баранина, бульон
885 ₽400 г
Суп овощной
морковь, лук репчатый, масло кукурузное, брокколи свежие, капуста цветная свежие, спаржа свежие, горошек зелёный консервированный, картофель, соль, петрушка
595 ₽350 г
Суп пити
баранина, лопатка, курдюк, картофель, лук репчатый, алыча сушёная, соль, шафран, нут, сумах, мята сушёная
730 ₽390 г
Суп харчо
говядина, рис, алыча, чеснок, красный молотый перец, томат, лук
545 ₽400 г
Уха по-царски
рыбный бульон, лавровый лист, соль, куркума, перец горошек, лук репчатый, шафран, лосось филе, осетрина филе, судак филе, креветки свежемороженые, картофель, морковь, укроп, лимон
1 465 ₽375 г
Горячие блюда
2 025 ₽180 г
2 775 ₽275 г
890 ₽400 г
Баранина жаренная по-домашнему
баранина вырезка, картофель, масло кукурузное, помидоры свежие, лук репчатый, соль, перец молотый, кинза
780 ₽290 г
Буглама из осетрины по-азербайджански
осетрина, овощи, зелень
2 705 ₽350 г
Вырезка по-царски
говяжья вырезка, грибы, сыр Гауда, помидоры, белый соус
1 220 ₽280 г
Джиз-Быз
баранина сердце, баранина почки, баранина семенники, баранина, печень, курдюк, картофель, лук репчатый, масло кукурузное, соль, перец молотый, перец чили свежий
760 ₽300 г
Долма с винoградными листьями
листья винограда, фарш телятина, баранина, лук репчатый, крупа рисовая, кинза, укроп, мята свежая, куркума, масло сливочное, соль, перец молотый, мята сушёная, мацони, молоко
855 ₽250 г
Дорадо жареная
дорадо, масло кукурузное, соль, перец молотый, лимон, соус наршараб, гранат
1 490 ₽55 г
Семга жареная
cемга
2 340 ₽180 г
Жаркое из бараньей корейки с овощами
баранья корейка, картофель, перец чили, баклажаны, перец
1 490 ₽400 г
Котлета по-киевски
куриное филе
790 ₽190 г
Жаркое из телячьей корейки с овощами
телячья корейка, картофель, перец чили, бакинские помидоры, баклажаны, перец
1 490 ₽420 г
Котлеты из телятины
телятина, лук репчатый, соль, перец молотый, масло кукурузное, огурцы маринованные, помидоры черри, салат фризе
895 ₽180 г
Котлеты куриные
куриное филе, масло
635 ₽200 г
Лангет из говяжьей вырезки
говядина
1 040 ₽150 г
Осетрина жареная
осетрина филе, масло кукурузное, помидоры свежие, лук репчатый, соль, перец молотый, кинза, гранат, лимон
2 590 ₽150 г
Осетр на пару
осетрина
2 590 ₽170 г
Перепелка табака
перепёлка, соль, перец молотый, масло кукурузное, перец чили, помидоры
1 090 ₽250 г
Плов узбекский
говядина вырезка, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, масло кукурузное, зира, барбарис сушёный, шафран, соль, нут, помидор, лук красный репчатый
885 ₽350 г
Семга отварная
cемга
2 340 ₽150 г
Сибас жареный
сибас, масло кукурузное, соль, перец молотый, лимон, соус наршараб
1 490 ₽40 г
Судак жареный
судак
985 ₽180 г
Судак отварной
судак
985 ₽170 г
Тава-кебаб
фарш из телятины, помидоры, яйцо, зелень
890 ₽300 г
850 ₽280 г
1 020 ₽200 г
690 ₽380 г
870 ₽450 г
995 ₽80 г
Шашлык & Гриль
1 055 ₽150 г
1 150 ₽50 г
920 ₽180 г
2 350 ₽565 г
1 385 ₽75 г
1 030 ₽270 г
390 ₽160 г
675 ₽160 г
990 ₽250 г
2 990 ₽270 г
1 090 ₽300 г
1 490 ₽75 г
620 ₽260 г
990 ₽300 г
755 ₽290 г
760 ₽260 г
895 ₽240 г
890 ₽100 г
1 010 ₽250 г
1 060 ₽250 г
710 ₽100 г
550 ₽100 г
810 ₽160 г
830 ₽160 г
1 210 ₽180 г
390 ₽150 г
355 ₽150 г
555 ₽160 г
850 ₽100 г
585 ₽180 г
655 ₽200 г
2 585 ₽180 г
490 ₽120 г
210 ₽50 г
325 ₽100 г
580 ₽270 г
2 290 ₽150 г
315 ₽100 г
930 ₽200 г
1 150 ₽270 г
1 155 ₽245 г
1 150 ₽290 г
975 ₽210 г
795 ₽
1 530 ₽
1 490 ₽
Комбо
5 520 ₽
10 615 ₽
14 280 ₽
26 820 ₽
24 960 ₽2.16 кг
15 975 ₽
13 410 ₽
Гарниры
515 ₽150 г
220 ₽150 г
530 ₽250 г
315 ₽200 г
250 ₽150 г
250 ₽150 г
250 ₽150 г
545 ₽250 г
580 ₽200 г
220 ₽150 г
820 ₽160 г
320 ₽160 г
Хлеб
60 ₽60 г
115 ₽160 г
75 ₽100 г
Десерты
2 150 ₽
530 ₽160 г
525 ₽100 г
385 ₽40 г
1 720 ₽650 г
385 ₽100 г
675 ₽150 г
290 ₽130 г
525 ₽100 г
350 ₽40 г
350 ₽70 г
1 150 ₽150 г
415 ₽150 г
385 ₽100 г
Напитки
220 ₽500 мл
280 ₽500 мл
190 ₽500 мл
380 ₽1 л
380 ₽1 л
380 ₽1 л
380 ₽1 л
280 ₽500 мл
210 ₽500 мл
260 ₽330 мл
260 ₽330 мл
240 ₽250 мл
650 ₽500 мл
260 ₽500 мл
480 ₽1 л
500 ₽200 мл
280 ₽200 мл
750 ₽200 мл
280 ₽200 мл
280 ₽200 мл
280 ₽200 мл
280 ₽200 мл
280 ₽200 мл
230 ₽500 мл
Банкетные блюда
9 900 ₽
19 150 ₽
2 380 ₽
12 550 ₽
8 250 ₽
27 450 ₽
10 660 ₽
7 100 ₽
23 980 ₽
1 650 ₽
9 150 ₽
17 320 ₽
